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La préparation de chabasai®
On verse dans un tamis de maille 1 mm l'équivalent des 3/4 du volume du nouveau pot. Le tamisage se fait avec délicatesse afin d'éviter de soulever les traces de poussière.
Une fois les fines éliminées, on rince chabasai à l'eau jusqu'à obtention de grains propres et nets.
Surtout éviter de frotter les grains à la main au cours de cette opération. |